Ale komu se podařilo chytit nejlepší místo? Koneckonců, za poslední rok se hodně změnilo a některé známé tváře zmizely z našeho seznamu 2018. Pomocí odhadů od Celebrity Net Worth, TheRichest a Spear's jsme se podívali na údaje z roku 2019, abychom sledovali změny; výsledkem je 10 nejbohatších kuchařů na světě.
10. Marco Pierre White
Cherwell
Odhadované čisté jmění: 40 milionů dolarů (30, 3 milionu GBP)
Poté, co opustil školu bez peněz, bez kvalifikace a bez vyhlídek, zahájil Marco Pierre White svou slavnou kulinářskou kariéru v prestižní restauraci Le Gavroche v Londýně. V průběhu osmdesátých a začátkem devadesátých let se díky jeho rostoucí reputaci stal nejmladším šéfkuchařem - ve věku 33 let neméně - získal tři hvězdy Michelin, zatímco nyní 57letý je také zodpovědný za vedení řady známí kuchaři.
Navzdory odchodu z kuchyně v roce 1999, White nadále viděl značné finanční výnosy z jeho různých televizních projektů a knih o vaření, stejně jako z jeho různých obchodních partnerství. Jeho nejtrvalejší dědictví však může být jeho ohnivá nálada; Koneckonců, s každým, kdo dokáže Gordona Ramsaye vykřiknout, se určitě nebude bát.
9. Ina Garten
Bosé Contessa
Odhadované čisté jmění: 50 milionů USD (37, 8 milionů GBP)
Přestože je Ina Garten třemi místy z loňského šestého místa, zůstává zářivým příkladem, proč na kariérní změnu nikdy není pozdě. Zpočátku byla analytička rozpočtu v Bílém domě a v sedmdesátých letech byla zodpovědná za psaní politických dokumentů o jaderné energii - a to vše za měsíčního osvětlení jako developer na částečný úvazek. Ve skutečnosti to bylo z plodů tohoto lukrativního podniku, že Garten koupil dnes slavný obchod s potravinami Barefoot Contessa v roce 1978, kde zůstal až do ukončení pronájmu v roce 2004.
71-letá už dávno vydělala na úspěchu své značky, ale vydávala kuchařské knihy a maloobchodní linky v hodnotě milionů. Rozdělila svůj čas mezi New York a Paříž a využila svého bohatství a svého politického zázemí k tomu, aby přispěla k prezidentským kampaním několika demokratických kandidátů, zatímco nadále produkuje nejprodávanější kuchařky, jako je 2018's Cook Like a Pro .
8. David Chang
Štěstí
Odhadované čisté jmění: 60 milionů USD (45, 4 milionu GBP)
David Chang, relativní nováček na scéně celebrity šéfkuchaře, pomalu začal vlnit svou restaurací říše Momofuku, v roce 2009 získal dvě hvězdy Michelin a od té doby rozšiřuje svou značku po celém světě.
Vystudoval prestižní Francouzský kulinářský institut (nyní známý jako Mezinárodní kulinářské centrum) v New Yorku, Chang bavil koncerty v několika kvalitních restauracích před otevřením svého prvního nudlového baru v roce 2004. Populární mezi trendovou potravinářskou scénou East Village prodej kuchařské knihy Momofuku rychle následoval. 41letý muž si také vybudoval svůj mediální profil v televizních pořadech, jako jsou Treme a MasterChef Australia, zatímco jeho původní série Ugly Delicious v roce 2018 Netflix byla nedávno obnovena na druhou sezónu.
7. Emeril Lagasse
Jedlík
Odhadované čisté jmění: 60 milionů USD (45, 4 milionu GBP)
Emeril Lagasse, který byl vzdělaný na světově proslulé kulinářské škole Johnson & Wales University, vystřídal v roce 1985 legendárního Paula Prudhomme jako šéfkuchař restaurace Commander's Palace v New Orleans, čímž zahájil svou vlastní kariéru a umožnil mu otevřít svou první restauraci v roce 1990. Od té doby se stal majitelem a výkonným šéfkuchařem 11 takových podniků v USA.
Kromě toho se 59letý rodák z Massachusetts objevil a stál před celou řadou kuchařských a talentových představení a také v několika filmových a televizních produkcích. Ačkoli většina jeho čistého jmění pochází z jeho četných obchodů a schvalování obchodů, vydal také několik kuchařek zaměřených na recepty Cajun / Creole, přičemž několik jeho kořeněných pokrmů z ochranné známky dokonce vybral NASA jako součást nabídky na Mezinárodní kosmická stanice v roce 2006.
6. Rachael Ray
Rachael Ray
Odhadované čisté jmění: 77, 5 milionu USD (58, 7 milionu GBP)
Navzdory tomu, že z loňské třetí pozice klesla o tři místa, Rachael Ray ve skutečnosti po úspěšném roce 2018 viděl nárůst svého čistého jmění. po absolvování třicetiminutových kurzů vaření v jejím rodném městě Albany byla spatřena místní televizní sítí a po vydání první knihy 30minutová jídla byla v roce 2001 podepsána do Food Network.
50-ti letý od té doby čelil několika úspěšným přehlídkám, včetně pokračování 30minutového formátu jídla po dobu téměř 11 let, a také podepisování různých schvalovacích dohod s likes Dunkin 'Donuts, AT&T a Westpoint Homes. Za svou televizní práci získala tři ceny Emmy za denní práci, vydala téměř 30 kuchařek a stala se tak jednou z nejúspěšnějších podnikatelek všech dob.
předplatit
Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a získejte úžasný obsah a získejte 20% slevu z naší kariérní zkoušky!
předplatit5. Thomas Keller
Richard Drew / AP
Odhadované čisté jmění: 80, 0 milionu USD (63, 4 milionu GBP)
Thomas Keller, vychovaný v kuchyni své matky, byl vždy předurčen kuchaře, ale tento sen se náhle stal skutečností pod vedením francouzského mistra šéfkuchaře Rolanda Henina.
Vystudoval složité umění francouzské kuchyně a následně se učil v různých restauracích s hvězdičkou Michelin v New Yorku a Paříži. Úspěch získal svou první restaurací Rakel - pravidelným honem pro bankéře na Wall Street. Po zhroucení akciového trhu na konci 80. let však Keller zvedl hole do Kalifornie, otevřel francouzskou restauraci Laundry a získal řadu kulinářských cen, včetně tří hvězd Michelin a ceny James Beard.
Od té doby otevřel několik dalších dobře přijímaných restaurací po celých Spojených státech, zatímco 63letý také získává další příjmy ze své řady kuchařek a kuchyňských výrobků. Také konzultoval několik hollywoodských produkcí, včetně komedie Adama Sandlera, Spanglish a klasiky Pixar, Ratatouille .
4. Wolfgang Puck
Půvab
Odhadované čisté jmění: 82, 5 milionu USD (65, 4 milionu GBP)
Stejně jako Ray se Wolfgang Puck ocitá v poklesu místa - navzdory tomu, že v roce 2018 dosáhl zisku svého obchodního podniku Wolfgang Puck Companies, zodpovídá za stovky restaurací, expresních obchodů a kulinářských operací i rakouská společnost dohlíží na obrovskou říši zboží, maloobchodu a stravovací služby; vše daleko od počátků 69letého mladého učedníka v Hôtel de Paris Monte-Carlo v Monaku.
Opravdu, od otevření své kriticky uznávané restaurace Spago v Los Angeles v roce 1982, si Puck zvykl na hollywoodský životní styl. Stejně jako vystoupení v CSI, The Simpsons and Frasier, čtyřnásobný příjemce hvězdy Michelin je také zodpovědný za provozování večeře při každoročním ceremoniálu Oscarů a aktivně podporuje mnoho charitativních organizací, které je patronem.
3. Gordon Ramsay
Nejvyšší časy
Odhadované čisté jmění: 190 milionů USD (143, 9 milionů GBP)
Po nesmírně úspěšném roce, ve kterém se jeho čisté jmění zvýšilo téměř o 40%, by mohlo být Gordonovi Ramsayovi odpuštěno, že věci vzal trochu pomaleji. Nicméně, když se nedávno otevřely dvě nové restaurace, celá řada nadcházejících britských kulinářských talentů, které chce učit a ambice dalších hvězd Michelin, to se zdá nepravděpodobné.
Opravdu, navzdory jeho strašlivé pověsti, jen málokdo může argumentovat proti neúnavné pracovní etice, kterou 52letý Skot aplikuje na své kulinářské snahy a obchodní jednání. K dnešnímu dni získaly Ramsayovy restaurace celkem 16 mimořádných Michelin Stars (z toho 7 zůstalo zachováno), zatímco Gordon Ramsay Holdings - který řídí své obchodní podniky - pravidelně dosahuje ročních 8-číselných příjmů.
Zatímco podle jeho vlastního přiznání Ramsay dává přednost tomu, aby byl posuzován podle jeho vaření, většina jeho expozice přichází prostřednictvím jeho televizní práce, kde jeho ohnivá osobnost pravidelně přitahuje miliony diváků na pořadech jako Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen a The F Word . Rovněž se ujímá výkonných poradenských rolí a objevil se jako sám v několika významných televizních produkcích, jako jsou The Simpsons, New Girl a Extras .
2. Nobu Matsuhisa
Zpráva F&B
Odhadované čisté jmění: 200 milionů USD (151, 5 milionu GBP)
Pokud jste někdy jedli v Nobu (a vzhledem k tomu, že existují pobočky po celém světě, možná to budete mít), budete pravděpodobně seznámeni s Nobu Matsuhisou. Sedmdesátiletý spolumajitel oblíbeného řetězce restaurací s nikým jiným než hereckou legendou Robertem De Niro, častým bývalým patronem první restaurace Matsuhisa v Beverly Hills.
Japonskému maestru však existuje víc než hollywoodské spojení. Poté, co byl Matsuhisa přesvědčen, aby v roce 1973 opustil svůj rodný Tokio v Peru, začal vstřikovat peruánské ingredience do svých tradičních japonských jídel, čímž vytvořil svůj styl fúzí podpisů. Mnoho z těchto tipů bylo sdíleno v jeho sbírce kuchařek (poslední z nich, World of Nobu, je splatná v dubnu 2019), zatímco jeho investice s De Niro - včetně hotelů v Las Vegas, Manile a od července 2019, Chicago - nadále roste.
Matsuhisa se občas také objeví na obrazovce se svými zákazníky na A- listě, když v Goldmemberu vyložil malé herecké role v kasinech, memoárech Geisha a Austin Powers .
1. Jamie Oliver
Zeměkoule a pošta
Odhadované čisté jmění: 372 milionů USD (281, 7 milionů GBP)
Na vrcholu hromady je ale stále pyšný drzý chappie z Essexu, který má pouze dva GCSE k jeho exkluzivně značkovému jménu. Jamie Oliver viděl vše na jeho vzestupu, aby se stal nejlépe placeným šéfkuchařem na světě - a jedním z nejpůsobivějších britských úspěchů v tomto procesu.
Od začátku, kdy začínal jako cukrář pod vedením Antonia Carluccia a Gennara Contalda (slávy Greedyho Itala ), pracuje 43letá řada televizních pořadů a nejprodávanějších kuchařek zaměřených na zlepšení výživy dětí na obou stranách Atlantik. Zajistil také několik lukrativních reklamních reklam, naposledy v britském supermarketu Tesco.
Není to však všechno jen plachtění. Jamie's Italian, vlajková loď skupiny Jamie Oliver Restaurant Group, zaznamenala v loňském roce uzavření 12 jejích poboček ve Velké Británii při dluhu kolem 71 milionů GBP (93, 8 milionu USD) - včetně více než 2 milionů GBP (2, 6 milionu USD) v nevyplacených mzdách - s churavějícím podnikem zoufale hledajícím nové investice, aby zajistily jeho budoucnost. Oliver byl také kritizován za své obchodní jednání s ropným gigantem Shell.
Přes tyto neúspěchy zůstává Essexův oblíbený syn nedotčen. Jeho nejnovější televizní seriál Jamie Cooks Italy (a jeho doprovodná kniha receptů) byl obrovským úspěchem, zatímco jeho nejnovější literární nabídka 5 Ingredients byla zveřejněna v lednu 2019.
Zjistěte, jak tito slavní kuchaři získali svůj status celebrit sledováním následujícího klipu:
A co Alan Wong a Salt Bae?
Mnoho našich čtenářů se ptalo, proč japonsko-americký restaurátor Alan Wong, který má podle odhadů vlastní jmění přesahující 1, 1 miliardy dolarů (833 milionů GBP), nebyl na tomto seznamu uveden. Wong, který vlastní tři restaurace na Havaji, je - z důvodů neznámých - přisuzováno, že tento údaj nashromáždil prostřednictvím investic do odvětví elektroniky, kariérní cesty, která zní nápadně podobně jako hongkongský obchodní magnát Allan Wong. Věříme proto, že se jedná o dlouhodobou technickou chybu, která nebyla nikdy vyřešena zdrojem, který ji zveřejnil, a že Alan Wong, i když nepochybně bohatý, nemá čistou hodnotu 1, 1 miliardy dolarů.
V podobném duchu bylo v dubnu 2018 zaznamenáno, že říše Nusr-Et, kterou založil turecký šéfkuchař Nusret Gökçe (aka Salt Bae), byla oceněna singapurskou akciovou společností na 1, 2 miliardy dolarů (908, 7 milionu GBP), a že proto, Gökçe sám za tuto částku stál. Zatímco skutečné čisté jmění soli je notoricky obtížně určitelné, je jisté, že hodnocení ve výši 1, 2 miliardy USD bylo pro mateřskou společnost Nusr-Et D.ream (která vlastní 169 dalších restaurací po celém světě), a nikoli pouze pro Gökçe's aktiva.
Jak vidíte, v kulinářském světě je třeba vydělat spoustu peněz. Většina z těchto kuchařů kombinuje své dovednosti v kuchyni s hlavou pro podnikání; celkový výdělek mezi těmito deseti šéfkuchaři celebrit celkem přes 1, 16 miliard dolarů (879, 9 milionu liber) sám!
Pokud se chcete zapojit do světa dobrého stravování, podívejte se na naše užitečné průvodce, jak se stát šéfkuchařem, čokoládou nebo sommelierem a kdo ví? Mohli byste se ocitnout v budoucím vydání tohoto seznamu!
Co byste dělali s takovými penězi? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže!
